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面粉機械設備運行時需要補水遵循的是什么原理
日期：2019-04-03 09:36:25 點擊：次
很多在面粉加工廠的人發現在面粉機械設備在運行中經常會進行補水，這是什么原理呢？這樣做有什么作用嗎？其實對于面粉機械設備生產來說，水分是非常重要的。因為在面粉機械設備生產中，物料水分的穩定對于加工有益處，是制粉工藝運行的重要條件。
根據有關發現，依據面粉機械制粉工藝的一般規律，物料入磨水分宜在15%--17%之間。受制粉工藝類型、原料品種、產品水分要求、產品品質及產量、研磨過程中的水分耗損、氣候及操作習慣等因素的影響，小麥的最佳入磨水分也有所不同。
在正常情況下，面粉機械設備物料入磨水分越高，產品的精度越高，灰分低、色澤好，但物料的流動性變差，相應產品的水分增加、保質儲存期縮短。當入磨水分超過一定數值，還導致產量及面粉出品率下降。
因此在面粉機械設備生產中，我們需要控制好水分，避免造成不必要的麻煩。根據不同的需求，對于各項工藝，參數設置以及物料要求都調整好，才是生產優質面粉的關鍵。
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