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石磨面粉機械是如何保障加工產(chǎn)品的營養(yǎng)不流失
日期：2019-07-08 09:35:33 點擊：次
小麥是我國比較常見的農(nóng)作物之一，是加工面粉的主要原糧之一。我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗟拿嬷破罚际峭ㄟ^石磨面粉機械將小麥加工之后得到面粉后再進一步的加工制成的，種類多，方便人們選擇。但是大家都知道，經(jīng)過設備的加工可能會流失一部分的營養(yǎng)，那么石磨面粉機械是如何保證加工產(chǎn)品營養(yǎng)不流失呢？
其實，石磨面粉機械是可以調(diào)節(jié)粗糧的加工的，在低速、低溫下，加工出來的面粉粉就是傳統(tǒng)粗糧材質(zhì)，綠色環(huán)保，有利于健康。隨著人們生活水平的改善，人們對營養(yǎng)健康的食物有越來越高的要求，對粗糧食品也越來越青睞。
在低速、低溫的狀態(tài)下加工出來的面粉營養(yǎng)價值更高一些，缺點是效率低，加工同樣數(shù)量的面粉，需要的時間更長一些，耗電量也更多一些。低速加工機械，糧食顆粒在低速狀態(tài)下的營養(yǎng)物質(zhì)能 夠得到全部保留，不會因為受熱而影響面粉顆粒的結(jié)構(gòu)，石磨面粉機械做出來的面粉好吃，保留了糧食中原生態(tài)的營養(yǎng)成份與味道。
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